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Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con una ricetta semplicissima ma deliziosa? Sei nel posto giusto!
Il Conegliano Valdobbiadene è perfetto per accompagnare molte pietanze ma oggi lo utilizzeremo in un modo un po’ insolito: per un risotto dal gusto raffinato.
In questo periodo dell’anno la Marca Trevigiana ci regala uno dei suoi prodotti più celebri: il Radicchio Rosso Tardivo, ennesimo fiore all’occhiello di un territorio già ricco di eccellenze. Abbinatelo con il Conegliano Valdobbiadene Docg e avrete il privilegio di degustare uno dei connubi più felici tra cibo e vino. Il Radicchio Rosso di Treviso IGP […]
E’ un momento speciale sulle colline di Conegliano Valdobbiadene, l’aria è permeata dal profumo dell’uva matura. E’ la stagione in cui si celebra l’evento più atteso dell’anno: la vendemmia.
L’estate avanza, i tralci rigogliosi nascondono l’uva rischiando di rallentarne la maturazione. È necessario tagliarli, è il tempo della cimatura.
Torna Visit Cantina con la nuova edizione 2023, un invito a vivere da vicino l’esperienza del Prosecco Superiore Sommariva
Sono innumerevoli le occasioni che richiedono un brindisi, dalle più solenni alle più spensierate e oggi più che mai il Conegliano Valdobbiadene Docg ne è diventato autorevolissimo ministro.
A cosa ci riferiamo quando parliamo di “grande vino”? Per molti la questione si risolve piuttosto facilmente: un vino è “grande” quando può esibire il suo bel pedigree che lo qualifica come tale.
Cosa c’è di più conviviale di un aperitivo in compagnia? E di un Conegliano Valdobbiadene Prosecco? Unite le due cose e avrete un mix inconfondibile!
Il nostro Prosecco Superiore Docg è quasi pronto per essere degustato. Nell’ultimo articolo eravamo rimasti alla creazione della base. Adesso vedremo come da questa si arrivi al prodotto finito, quello il cui destino è deliziare il tuo palato. E, magari, sorprenderti. Partiamo!
Nell’ultimo articolo avevamo visto come dall’uva appena vendemmiata si arrivi ad ottenere il mosto fiore, il Prosecco Superiore Docg allo stato più grezzo.
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