La lunga strada del Prosecco Superiore Docg: dal vigneto al bicchiere. Prima parte.

Da dove nasce l’emozione che ti può regalare un Prosecco Superiore Docg? Dalla qualità del vino dirai. Certo, ma non solo.
Perché il clima è così importante nella viticoltura di qualità?

Il vino non esiste in natura: non è semplice succo d’uva. Un Conegliano Valdobbiadene Docg è il risultato di una molteplicità di fattori che dipendono dall’esperienza, dall’intelligenza e dalle competenze di chi lo produce. La vite, da sola, non basta. Tuttavia sono necessari alcuni requisiti ambientali, senza i quali il vino non si può neppure ipotizzare. Tra questi, due sono fondamentali: le condizioni climatiche e la tipologia del terreno
5 cose che devi conoscere sull’effervescenza di un Conegliano Valdobbiadene Docg.

Che si tratti di un Conegliano Valdobbiadene Docg o di un metodo classico, come ad esempio un Trento Doc, l’aspetto visivo di uno spumante ci dice già molto sulla qualità del prodotto.
In particolare oltre al colore del vino, che è ovviamente una questione centrale, l’aspetto che andremo ad osservare con maggiore attenzione è l’effervescenza del vino, in altre parole delle sue bollicine.
Piccola introduzione alla degustazione.

La degustazione è un’arte? Forse. Di certo però è una pratica che per essere condotta al meglio richiede competenza, metodo ed esperienza. Ma un conto è degustare per mestiere, altro per passione.
3 cose che devi assolutamente conoscere per conservare al meglio una bottiglia di Conegliano Valdobbiadene Docg!

Come conservare le bottiglie di Prosecco Superiore Docg e in generale degli spumanti? Ci sono regole particolari da seguire? Diciamo subito che in linea di massima le accortezze da usare per un buon Conegliano Valdobbiadene sono le stesse che dovremmo usare per un pregiato Soave o un austero Barolo.
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco: tutta l’eccellenza della DOCG.

Quando dici Prosecco la prima cosa a venirti in mente è il Conegliano Valdobbiadene, non è vero? Un vino che ti evoca un paesaggio, una tradizione, una cultura secolare. Un vino diventato il simbolo di un territorio, come pochi altri in Italia.
Prosecco Superiore Sommariva Brut: carattere ed eleganza

Il carattere e l’eleganza del Prosecco Superiore Sommariva Brut sono l’anima di uno spumante
concepito nella terra, nato dal lavoro e cresciuto dall’esperienza.
MIGLIORI VINI ITALIANI DI LUCA MARONI PREMIA I NOSTRI PROSECCO SUPERIORE

Migliori Vini Italiani di Luca Maroni premia i nostri Prosecco Superiore, la qualità e l’autenticità di un territorio inimitabile patrimonio dell’Umanità.
Una nuova etichetta per il Rosa

Una nuova etichetta per il Rosa, elegante ed essenziale per sottolineare il gusto raffinato ed equilibrato del nostro spumante rosato Brut, emozioni che vibrano.
IL VALORE AGGIUNTO DEL NOSTRO PROSECCO SUPERIORE È LA SOSTENIBILITA’

Il valore aggiunto del nostro Prosecco Superiore è la sostenibilità messa al centro di un modello produttivo che massimizza le risorse e rispetta l’ambiente.