Colore giallo paglierino con riflessi vivaci e dal perlage morbido e persistente. Profumo agrumato di pompelmo e lime con freschi tocchi erbacei e minerali accompagnati dalla piacevole fragranza della crosta di pane. Sapore pieno ed equilibrato dall’energica cremosità dell’anidride carbonica. Armonico nei ritorni delle note minerali.

La versatile mineralità del Prosecco Superiore Brut marchiato Sommariva è un valore che si aggiunge alla qualità delle sue caratteristiche decise di gusto e profumo ed esalta elegantemente tutti i vostri abbinamenti. Il colore paglierino lucente increspato dalle finissime bollicine preannuncia la sensazione della pienezza del suo corpo in bocca ed è anche un elemento che identifica i vini prodotti nelle colline orientali della denominazione Conegliano Valdobbiadene Docg. La nota pungente minerale che smorza i profumi agrumati di pompelmo e lime, dei fiori di acacia e tiglio e la fragranza di crosta di pane è invece un tratto caratteristico dei suoli ricchi di minerali di ferro su cui coltiviamo la nostra Glera. Lasciati coinvolgere dalla sua versatile mineralità

Piatti crudi e cotti di pesce e verdure, risotto ai funghi porcini, carni bianche o classici antipasti all’italiana.